Кажуть, що все зараз дорого. А самі не пробували готувати? Зайшов сьогодні в овочевий. Взяв 2 морквини, 2 помідори, 2 …
Подаємо мовою оригіналу:
Кажуть, що все зараз дорого. А самі не пробували готувати ?
Зайшов сьогодні в овочевий. Взяв 2 морквини, 2 помідори, 2 синіх, один кабачок, один великий болгарський перець, 3 цибулини, один стручковий гіркий перець, трохи кропу.
Приблизно все це затягнуло на 100 грн.
Моркву натер, цибулю нарізав півкільцями, трохи обсмажив на сковороді.
Тим часом нарізав кубиками сині і кабачок – і теж все обсмажив.
Болгарський перець нарізав соломкою, додав кубиками нарізані помідори і гіркий перець – теж обсмажив.
Потім все це змішав і протушкував на малому вогні.
Додав за смаком лаврушку, гіркий перець порошком, сіль, трохи спецій. В кінці додав мілко порізаний кріп.
Смачна вечеря готова !
У болгар вона називається манжа.
Comments (0)