4 Березня, 2024 4:10 am

    Не pецепт, а знaхідка! Дepуни за 10 хвилин. Без теpтки та м’ясоpубки. Гoтую кожні виxідні

    У нашій родині всі люблять деруни. Чоловік бере із собою на роботу, діти – на навчання.

    На приготування звичайних дерунів потрібно не менше 40-50 хвилин, а ці можна приготувати всього за 10.

    Ціла гора пляцків з тертої бульби, щоб нагодувати всю сім’ю всього за 10 хвилин.

    Записуйте рецепт:

    Інгредієнти:

    Картопля – 5 – 6 штук;
    Цибулина – 1 штука;
    Яйце – 1 штука;
    Олія – для смаження;
    Борошно – 1 ложка столів;
    Сіль, чорний перець та спеції – на свій смак.

    Це базовий набір продуктів, але завжди можна урізноманітнити та покращити смак дерунів, якщо додати:

    гриби,
    шинку;
    бекон;
    сало;
    сир;
    свіжої зелені.
    Або навіть кілька варіантів. Вийде в рази смачніше.

    Приготування:
    Картоплю очистити, нарізати довільними шматочками та скласти у чашу блендера.

    Аналогічно зробити з цибулею. Покрутити до однорідної маси.

    Тепер додати яйце та борошно. Плюс будь-які з додаткових інгредієнтів, озвучених вище.

    На смак посолити, поперчити, досипати спецій.

    Перемішати у блендері. Вийшло картопляне тісто.

    У сковороду влити олію і розігріти.

    Столовою ложкою викладати готове картопляне тісто, як звичайні коржики.

    Обсмажити з двох сторін до апетитної скоринки, буквально по 2-3 хвилини з кожної.

    Картопляні деруни за 10 хвилин готові!

    Подавати можна з будь-яким соусом чи сметаною.

    Готувати дуже просто, дуже швидко, а виходить дуже смачно!

    Джерело

    Comments (0)

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.