Лампа

Тісто «5-хвилинка» — смачно і швидко!

Обожнюю, коли за 5 хвилин виходить такий чудовий результат!

З цього тіста можна робити пиріжки з будь-якою начинкою, булочки, біляші, сосиски в тісті, пироги, піцу…

Інгредієнти:

Молоко — 500 мл

Пшеничне борошно — 5 стаканів (приблизно 700 г)

Цукор — 2 ст. л.

Сіль — 0,5 ч. л.

Рослинна олія (соняшникова) — 2 ст. л.

Сухі дріжджі — 11 г (маленький пакетик)

Приготування:

Висипте у велику миску 4 стакани борошна і дріжджі.

Поступово вливайте тепле молоко, додайте цукор, сіль і рослинну олію.

Перемішуйте все ложкою.

Поступово додайте ще 1 стакан борошна і вимішайте тісто.

Викладіть тісто в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник.

Важливо:

Готувати з такого тіста можна вже через 2 години.

Якщо тісто пролежить у холодильнику довше — з ним нічого не станеться.

Часто готую тісто з вечора і готую щось смачне наступного дня.

Використання:

Дістаньте тісто з пакета, злегка обваляйте в борошні і формуйте пиріжки.

Пиріжки можна смажити або випікати у духовці.

Найсмачніші — смажені!

Тісто можна зберігати в холодильнику до 3 діб, воно не перекисає, також можна заморожувати.

Порада:

Навіть якщо ви готуєте тісто вперше — воно вийде!

Я люблю возитися з тестом, але цей рецепт — справжня знахідка.

На приготування йде всього 5 хвилин.