Лампа

Сьогодні ми поділимося рецептом курячого шашлику з духовки.

Дізнайтеся, як правильно приготувати цю закуску, щоб у результаті вас порадував чудовий шашлик із курки.

Приготуємо ніжну та ароматну закуску — курячий шашлик в духовці, який обов’язково порадує ваших гостей. Розгляньмо, які інгредієнти нам потрібні та покрокове приготування цієї смачної страви.

Інгредієнти

Куряче м’ясо (філе) – 900 г

Майонезний соус – 120 г

Цибуля – 320 г

Сіль та чорний мелений перець – до смаку

Спеції (хмелі-сунелі) – до вашого смаку
Вода – 50 мл

Покроковий рецепт

Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування закуски.

Нарізаємо куряче м’ясо на однакові шматочки, щоб шашлик приготувався рівномірно.
Підготуємо маринад. У глибокій мисці змішаємо підготовлене м’ясо, майонезний соус, воду та кільця цибулі. Додаємо сіль, мелений чорний перець, хмелі-сунелі та спеції за вашим смаком.

Тепер починаємо маринувати філе. Добре перемішуємо м’ясо в майонезі, цибулі та спеціях.
Залишаємо куряче філе в холодильнику протягом 3 годин.

Попередньо підігріваємо духовку до 200 градусів за 10-15 хвилин до закінчення маринування.
Нанизуємо намариновану курку разом із цибулею на шпажки та розкладаємо в форму для випікання, попередньо покривши її фольгою.
Запікаємо курячі шашлики в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин. Під час готування перевертайте шпажки, щоб м’ясо просмажилося рівномірно.

Поради

При нарізанні курячого філе дотримуйтеся рівномірних кусочків, по 4 штучки на порцію.
Якщо використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх в холодній воді, поки курка маринується.
Замість стандартних спецій, ви можете додавати свої улюблені трави.
Завдяки цьому рецепту ви зможете приємно порадувати рідних. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими.

Смачного!

Джерело