Яблочно-лимонные блины на Масленицу

Чем удивить гостей и близких на Масленицу? Конечно необычным рецептом блинов, например с яблочно-лимонным вкусом.

Блинчики получаются очень мягкими, ароматными, совсем нежирными и очень-очень вкусными.

Компоненты: 160 грамм муки, большое сладкое яблоко, лимон, 250 мл молока, 1/3 ч. ложки соли, 30 грамм сахара, пакетик разрыхлителя, мёд для подачи

Приготовление блинов:

1. В миску всыпать все сухие ингредиенты: сахар, разрыхлитель, просеянную муку и соль.

Полезно: Диетическое меню: куриные оладьи с кабачками и зеленым луком

2. Размешать и добавить цедру одного лимона. В эту массу выжать сок из лимона. Затем влить молоко и хорошо перемешать тесто, чтобы не оставалось комочков.

Яблочно-лимонные блины на Масленицу
Яблочно-лимонные блины на Масленицу

3. Яблоко нарезать на маленькие кубики и отправить их в тесто. Еще раз размешать тесто, и оно готово к выпечке.

4. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и жарить блины на его сухой поверхности (растительным маслом смазывать не надо). На каждый блинчик приходится примерно три столовые ложки. Как только на поверхности теста появятся и будут лопаться пузырьки, блинчик можно переворачивать.

5. Готовые блины сложить стопкой, полить мёдом, украсить дольками яблок и можно угощаться вкуснейшей лимонно-яблочной выпечкой.

Материалы сайта «Лампа» могут использоваться с обязательной активной гиперссылкой на Лампа

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here